东北集市上的小吃8毛钱一个,远看是鸡蛋,近看后外地人都逃开了

2019-04-09 01:33 来源:编辑整理 作者:佚名

东北集市上的小吃8毛钱一个,远看是鸡蛋,近看后外地人都逃开了

赶集在中国农村是一种很常见的风俗活动,一般每隔一段时间就会有一次赶集,而这时间就不是统一的了,有些地方是一个星期,有的是两三天。不过这集市是非常热闹的,在赶集当天很多商贩都会来摆摊,有人卖日用品,有人卖美食小吃,有人卖衣服等等,这商品种类是非常多。记得小优以前也去过一次集市,感觉就像是民间超市一样,什么都有,关键是可以在集市上吃到各种各样的传统小吃。

而且这不同地区集市上的小吃可是不一样的哦,今天我们就来说说东北集市上这种很常见的特色小吃,一个才8毛钱,是不是觉得很便宜呢?这种特色小吃远远看着像是烤鸡蛋,一整个带壳的鸡蛋放到炉子上烤,看起来感觉还不错,而且价格也实惠,陆陆续续都有人去买,但是走很多人近拿起来一看之后都逃开了,这究竟是怎么回事呢?

原来这种鸡蛋可不是普通的鸡蛋哦,虽然都是鸡蛋的外壳,但其实这是毛鸡蛋,里面都是一些还没有发育成熟的小鸡,而且还能清晰的看到鸡头、鸡爪等部位了,怪不得有人看到之后都走开了。毛鸡蛋是东北的一种特色美食,当地人都很喜欢吃,据说吃毛鸡蛋有滋补的作用,所以毛鸡蛋在东北也是一种受欢迎的小吃,不过对于很多外地人来说,这毛鸡蛋就有点重口味了,吃起来还能咬都鸡毛和鸡骨的的感觉呢。

而在东北,这毛鸡蛋的吃法一般就有两种了,一种是把毛鸡蛋的外壳剥开一半之后,放到炉子上面烤,一直烤到毛鸡蛋焦黄就熟透了,而当有人来买的时候,小贩就会用报纸包着毛鸡蛋,然后再用袋子装起来。而且买8毛钱一个的毛鸡蛋,老板还会送辣椒面哦,用纸包一两勺辣椒面,然后折叠起来,吃的时候直接用毛鸡蛋蘸辣椒面,这吃起来就美滋滋了,据说味道还很不错哦。

第二种吃法就是油煎了,相对于烤的毛鸡蛋,油煎的味道会更香一些,用味菜籽油来煎毛鸡蛋,一直煎到毛鸡蛋表面金黄,再撒上辣椒面,当地人也是很爱吃的,一个两口就吃完了,所以想吃过瘾还得五六个呢。但是对于外地人来说,想吃这长着毛的鸡蛋确实还是需要一点勇气的,不然真下不了口。不知道大家有没有吃过毛鸡蛋呢?如果是你的话,你敢吃这毛鸡蛋吗?

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